长毛兔的产肉性能 |
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作者姓名: | 张聚奎 |
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作者单位: | 庆阳地区科委 |
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摘 要: | 为了了解长毛兔产肉性能及其营养价值,探索在我区农村推广饲养长毛兔的可行性。我们在董志科研点长毛兔场测定了西德长毛兔杂交种的产肉性能及其营养成分。据对5只中等膘情成年公兔测定结果:宰前平均活重2690克.比我区正宁县的大耳白、青紫兰等皮肉兔活重分别高430克和580克;胴体重平均为1691克,比大耳白、青紫兰分别高571克和691克;屠宰率62.9%,分别高14.72%、18.96%;净肉率88.68%,
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