天麻萌发菌种制作和应用技术的改进

正我国天麻生产之所以能产业化、规模化发展,归功于上世纪80年代发现萌发菌及工厂化生产的实现,及人们在科研和生产上用纯菌种培植蜜环菌菌材。天麻的有性栽培和有性繁殖既离不开蜜环菌,也离不开萌发菌。蜜环菌菌种的生产技术和配方目前已经成熟,萌发菌菌种的生产技术工艺虽趋于成熟,但其栽培种的生产及应用还有一些问题。本文现就存在的问题和规范后的技术方法简要介绍如下。