铬的生物学功能及其应用前景(上) |
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引用本文: | 井明艳,孙建义. 铬的生物学功能及其应用前景(上)[J]. 中国动物保健, 2004, 0(7): 22-23 |
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作者姓名: | 井明艳 孙建义 |
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作者单位: | 浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室,浙江杭州,310029 |
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摘 要: | 铬(Cr^3 )是一种人和动物必需的微量元素。铬作为胰岛素作用的辅助因子在糖、脂类、蛋白质、核酸代谢等过程中起重要作用。随着对铬(Cr^3 )研究的不断深入,发现其在减少应激、提高免疫力、改善胴体品质和提高繁殖性能等方面均有很好的功效。本文主要对铬的生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果做一综述,并对铬的应用前景做出展望。
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关 键 词: | 铬 生物学功能 微量元素 胴体品质 繁殖性能 |
Biological function of chromic and its application |
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