鲜奶收购以质论价好 |
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引用本文: | 贾树刚.鲜奶收购以质论价好[J].中国奶牛,1989(6). |
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作者姓名: | 贾树刚 |
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作者单位: | 石家庄市乳业公司 |
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摘 要: | 河北省石家庄市乳业公司日收购鲜奶30—50吨。在1988年7月以前,鲜奶的收购检验采用普通方法,根据酸度、比重、感观检验等几项指标来确定好坏,比重太低了相当然的扣点水份。这种方法给一些掺杂使假的以可乘之机。因此,鲜奶质量次,物耗高,也损害了消费者的利益。与此同时,收奶员与交奶户常常发生争吵,购销之间的矛盾越来越大。
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