| 美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究 |
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| 引用本文： | 崔福顺,崔泰花. 美味牛肝菌总三萜提取及大孔树脂纯化工艺研究[J]. 延边大学农学学报, 2014, 36(3) |
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| 作者姓名： | 崔福顺 崔泰花 |
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| 作者单位： | 延边大学农学院食品科学系,吉林延吉,133002 |
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| 摘 要： | 对长白山美味牛肝菌总三萜进行超声提取及纯化研究.以齐墩果酸为标准品,总三萜提取率为指标,采用正交试验确定了美味牛肝菌总三萜提取的最佳条件,并利用X-5大孔树脂进行了纯化试验.结果表明:美味牛肝菌总三萜最佳提取工艺条件为乙醇体积分数80％、超声功率400 W、超声温度80℃、超声时间30 min,X-5大孔树脂最佳纯化条件为吸附时间3h、解吸时间3h、解吸液乙醇体积分数100％.
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| 关 键 词： | 美味牛肝菌 总三萜 提取 纯化 |
Optimization of ultrasound-assisted extraction and purification of the total triterpenoids from Boletus edulis |
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| CUI Fushun,CUI Taihua. Optimization of ultrasound-assisted extraction and purification of the total triterpenoids from Boletus edulis[J]. Journal of Agricultural Science Yanbian University, 2014, 36(3) |
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| Authors: | CUI Fushun CUI Taihua |
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