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珍珠鸡在山东
作者姓名:曾庆澄
作者单位:山东省农科院家禽所
摘    要:珍珠鸡在山东过去是观赏用"珍禽",作为肉食鸡开发大批量生产始于1987年,主要分布在鲁西聊城地区.目前在聊城市的京聊珍珠鸡场存养种鸡近千只,肉食鸡1.5万只.每年繁殖推广3万只以上.由于珍珠鸡耐粗食无特殊饲料要求,适应性强、患病少、易成活,成长较快,三个月宰杀体重可达1.5公斤以上,珍珠鸡肉质鲜嫩,脂肪含量少瘦肉多,氨基酸种类齐全含量丰富,有特殊滋补功能,在国际市场上价昂抢手.珍珠鸡

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