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| 花生增值加工六款 | |
| 引用本文： | 金玉松.花生增值加工六款[J].农村实用科技信息,2006(3):32-32. |
| 作者姓名： | 金玉松 |
| 作者单位： | 湖北省阳新荆头山农场,435249 |
| 摘 要： | 一、糖霜花生米花生米350克,花生油400克,白糖200克。先将花生米、花生油倒入锅内,小火加热,待花生米炸熟后,捞出沥净油。再把白糖放入锅内,加少量清水,用小火加温使糖溶化,至糖液变稠起大泡时,再倒入炸好的花生米,迅速搅拌,花生米外面呈现一层白色的糖霜时,即可出锅。二、香味 |
| 关 键 词： | 花生米 增值加工 花生油 白糖 |
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