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液体发酵条件对蛹虫草产虫草素的影响
作者姓名:
任昕雯
李宇轩
吴兆琦
作者单位:
北京市广渠门中学
摘 要:
采用摇瓶培养方法,研究不同发酵条件(培养温度、装液量、初始pH值)对蛹虫草产虫草素的影响。在单因素试验的基础上采用L_9(3~4)正交试验优化发酵培养条件,结果表明:优化后的发酵条件为:培养温度26℃,300 mL三角瓶装液量100 mL,培养液初始pH值6.5。
关 键 词:
蛹虫草
虫草素
液体发酵
液体发酵条件
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