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| RFID技术在供港蔬菜卫生安全监管中的应用 | |
| 作者姓名： | 陆清 王晓 刘叔义 陈勇 郭云 陈枝楠 |
| 作者单位： | 深圳出入境检验检疫局,518001? |
| 基金项目： | 深圳市深港创新圈项目? |
| 摘 要： | 本文介绍RFID技术在供港蔬菜卫生安全监管中的应用.通过完善供港蔬菜种植及其加工的检验检疫监管体系,开发RFID卫生安全电子信息系统,在供港蔬菜卫生安全溯源监管过程中进行关键点控制,建立生产种植、加工、包装、运输、检验检疫监管、消费等环节的信息共享机制.实现供港蔬菜"从农场到餐桌"的信息全程溯源,为我国食品安全溯源管理提供经验. |
| 关 键 词： | 供港蔬菜 安全卫生 溯源 |
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