一项十分可观的饲料资源——轻工食品的废渣废液

目前,我国饲料构成中蛋白质含量低,满足不了畜牧业发展的需要。而轻工、食品中的酒精、味精、柠檬酸、啤酒、酶制剂、制糖、淀粉等生产的废渣、废液中含有丰富的有机物质(如残糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、盐类等),可以用它来培养酵母、自地霉等微生物制成蛋白质饲料。另一方面,这些废渣、废液若不经处理,直接排放,必然带来日益严重的环境污染。