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无公害椪柑生产技术要点
作者姓名:方卫星
作者单位:宜春学院 江西宜春336000
基金项目:江西省靖安县农村开展“三个代表”宣传教育和贫包村工作期间所选的一个课题
摘    要:从广义上讲 ,无公害果品应是优质、洁净、安全、营养 ,不含或所含有毒、有害物质在国家或国际规定的安全标准之下的果品。因此 ,从人体健康出发 ,国家在食品卫生标准中对果品有毒有害物质 (包括有害微生物 )的安全指标做了严格规定 :如要求“六六六”≤ 0 2mg kg ,DDT≤ 0 1mg kg ,汞≤ 0 0 1mg kg ,砷≤ 0 5mg kg ,镉≤ 0 0 3mg kg,钯≤ 1mg kg ,铜≤ 4mg kg ,锌≤ 5mg kg ,等等。作为一般的无公害果品 ,内销应当符合国家食品卫生标准和无公害食品技术规范与认证管理办法 ;外销应符合国际标准和有关进口国标准。其中 ,绿色食品还应…

关 键 词:椪柑 无公害生产 无病毒壮苗 无病良种 园地选择 病虫害综合防治 肥水管理 产品包装
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