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平菇P101及其高产栽培技术
引用本文:李小平,李鸣雷.平菇P101及其高产栽培技术[J].食用菌,2000(3).
作者姓名:李小平  李鸣雷
作者单位:西北农林科技大学微生物研究开发中心!712100
摘    要:平菇适应性广,抗逆性强,培养料来源广,栽培方法简便,生长快,周期短,产量高。一般说来一年四季都可栽培。但通过笔者近几年来的调查发现,夏季平菇的价格较高,而栽培平菇的人较少。很多菇农都想在夏季栽种平菇,但有两个问题困扰菇农:一是夏天温度高易污染杂菌;二是适宜在夏季栽培的平菇种类少。平菇P101是我中心精心栽培选育的一个高产优质菌种,现将它的品种特性及栽培技术介绍如下:1品种特性该菌株属广温型,菌丝生长温度范围2~33℃,以 15~25℃为最适。出菇温度范围2~30℃,以10~25℃为最宜。培养料含…

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