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| 枝条菌种制作需注意的几个问题 | |
| 引用本文： | 田宝玉.枝条菌种制作需注意的几个问题[J].食用菌,2000,22(4):19-19. |
| 作者姓名： | 田宝玉 |
| 作者单位： | 河南鲁山县第一职业高中 |
| 摘 要： | 枝条菌种由于接种比较方便，成功率高，因而生产中使用较广。现根据自己几年来的实践经验，就枝条菌种制作中需要注意的几个问题谈几点看法。１选材 目前制作枝条菌种常用的材料有紫穗槐、山荆条，乌桑条等。其中紫穗槐由于皮层厚，营养丰富，韧皮部与木质部结合紧密等特点，是制作枝条的最佳原料；而山荆条由于皮层薄，一般不用。优质的紫穗槐应以尚处于休眠期没有发芽时砍伐的最好，休眠期内的枝条含水量小，营养积累多，不易脱皮。近年来，由于袋栽香菇的迅速普及，造成优质枝条供应量不足，有些制种厂就近取材，选用当年的新枝条。由于… |
| 关 键 词： | 食用菌 枝条菌种 制作 |
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