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| 鲜食大豆沪宁95-1特征特性及小拱棚地膜栽培技术 | |
| 作者姓名： | 方剑飞 陈传兴 |
| 作者单位： | 1. 浙江省杭州市萧山区义蓬街道农业公共服务中心,311225 2. 浙江省杭州市萧山区靖江街道农业公共服务中心,311223 |
| 摘 要： | 鲜食大豆含有多种维生素、蛋白质及无机盐等。还含有大豆黄酮和染料木素,这两种物质均有雌激素的作用,有预防食管癌、直肠癌、结肠癌和肝癌的作用。大豆中还含有丰富的矿物质,尤其钙、磷含量很高,对骨质疏松有很好的防治作用。 |
| 关 键 词： | 鲜食大豆 地膜栽培技术 小拱棚 特性 特征 沪宁 染料木素 大豆黄酮 |
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