更新观念 做大做强苜蓿产业

<正>苜蓿为豆科多年生草本植物,茎叶粗蛋白含量可达20%以上,且含皂苷类、黄酮类化合物、挥发油、多种氨基酸、矿物质及维生素。自2000年前引进我国种植以来,由于其具有固氮能力及营养物质和饲用价值,在食用、药用、饲用方面广泛应用。到2011年苜蓿种植面积达到378万hm2,主要分布在甘肃、内蒙古、新疆、宁夏、陕西等省区。进入21世纪,随着人们生态环保意识和政府生态治理力度的增强,苜蓿种植规模和干草生产的商品化进入快速增长时期,尤其是经历了2004~2008