肉粉、肉骨粉的品质控制及其在鱼类生产中的应用 |
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作者姓名: | 冯幼 许合金 黎相广 张百赟 张中岳 |
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作者单位: | [1]湛江东腾饲料有限公司,广东湛江514025 [2]华南农业大学动物科学学院,广东广州510642 [3]广东省广弘九江饲料有限公司,广东佛山528203 [4]广东海大集团股份有限公司,广东广州511400 |
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摘 要: | 肉粉和肉骨粉是动物加工过程中的副产品,具有较高的营养价值。文章就肉粉、肉骨粉品质控制及其在鱼类生产中的应用作以简述。
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关 键 词: | 肉粉 肉骨粉 品质 鱼 应用 |
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