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茶多酚的生物学功能及其在养殖生产中的应用研究进展
引用本文:付石军,郭时金,张志美,沈志强.茶多酚的生物学功能及其在养殖生产中的应用研究进展[J].饲料与畜牧,2014(5):27-30.
作者姓名:付石军  郭时金  张志美  沈志强
作者单位:山东省滨州畜牧兽医研究院,山东滨州256600
摘    要:茶多酚具有提高抗氧化能力,改善机体免疫功能、抑制和杀灭病原微生物等功能,能够提高动物的生产性能,延长动物产品与饲料的保质期。文章主要就茶多酚的生物学功能及其在禽类生产中的应用作一综述。

关 键 词:茶多酚  生物学功能  应用
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