“柴米油盐酱醋茶”入诗录

柴米油盐酱醋茶是我国人民在长期的生活实践中,通过选择对日常生活所必需而不可少的物品的概括,全国流行很广。但是,这句话从何时起被总结概括出来,过去未见记载。《知识窗》2005年第1期上有作者指出柴米油盐酱醋茶最早见诸于元杂剧《刘行首》二折中一首七律诗:教你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。很明显,这首诗是长辈对晚辈的教诲,以生活中最基本的必需的物品来引导晚辈认识当好家不是一件容易安排好的事。从茶文化的角度看,这首诗表明茶最迟在元朝以前就已成为人们日常生活必需品。古书上常载:茶兴于唐而盛于宋,依据民俗学观点,柴米油盐酱醋茶在元朝被入诗以前,已被长期传说了。有学者认为宋以后,