茯砖茶的品质风格 |
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引用本文: | 孙胜利.茯砖茶的品质风格[J].茶叶通讯,2012,39(1):46-47. |
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作者姓名: | 孙胜利 |
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作者单位: | 湖南益阳茶厂有限公司,益阳,413000 |
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摘 要: | 茯砖茶是边销茶中销量最大、销售地域最广的一个品种茶,更是唯一在微生物作用下,形成其独特品质风格的品种茶。近年来,随着其保健功能的研究与开发,进一步扩大了内、外销市场的消费群体。茯砖茶具有怎样的品质风格和标准呢?并不是广为人知的,需要我们不断地去研究、探讨和宣传。
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关 键 词: | 品质风格 茯砖茶 微生物作用 研究与开发 保健功能 消费群体 种茶 茶具 |
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