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茯砖茶的品质风格
引用本文:孙胜利.茯砖茶的品质风格[J].茶叶通讯,2012,39(1):46-47.
作者姓名:孙胜利
作者单位:湖南益阳茶厂有限公司,益阳,413000
摘    要:茯砖茶是边销茶中销量最大、销售地域最广的一个品种茶,更是唯一在微生物作用下,形成其独特品质风格的品种茶。近年来,随着其保健功能的研究与开发,进一步扩大了内、外销市场的消费群体。茯砖茶具有怎样的品质风格和标准呢?并不是广为人知的,需要我们不断地去研究、探讨和宣传。

关 键 词:品质风格  茯砖茶  微生物作用  研究与开发  保健功能  消费群体  种茶  茶具
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