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| 香菇段木栽培技术 | |
| 引用本文： | 张寒松,董天奇.香菇段木栽培技术[J].河南农业科学,1991(9):26-28. |
| 作者姓名： | 张寒松 董天奇 |
| 作者单位： | 西峡县军马河乡科委，西峡县军马河乡科委，西峡县军马河乡科委 |
| 摘 要： | <正> 香菇(Lentinue.edode)又名“香蕈”、冬菇”。属担子菌纲伞菌目,侧耳科,香菇属。它是世界著名食用菌之一,不仅味美鲜香,营养丰富,而且有抗癌、预防肝硬化,清除血毒,降低胆固醇等功能。我国栽培香菇历史悠久,但长期以来,依靠天然的菇子接种繁殖栽培,这种方法成活率低,周期长、产量低,每50公斤木材仅生产0.3—0.5公斤干菇。我国从70年代初推广采用培养香菇纯菌丝体菌种接种方法,在浙江、福建、湖北、陕西已大面积推广应用,我省由于受技术条件制约,到目前仍未大面积推广应用和批量生产。1986年,我们从福建、湖北引进菌种进行段木栽培试验,连续四年均获得了较好的经济效益。1986年点种200架香菇,四年累计干菇产量达1800公斤, |
| 关 键 词： | 香菇 段木 基料 栽培 |
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