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| 读编对话 | |
| 摘 要： | 7 何谓抗营养因子 ?常用主要植物性饲料含有哪些抗营养因子 ?答 :饲料抗营养因子是指饲料中对营养成分的消化吸收起拮抗作用的一些成分。常用主要植物性饲料中的抗营养因子见表 1。表 1 几种饲料原料中的抗营养因子饲料原料抗营养因子小 麦 β 葡聚糖 ,阿拉伯木聚糖 ,植酸盐大 麦阿拉伯木聚糖 ,β 葡聚糖 ,植酸盐黑 麦 阿拉伯木聚糖 ,β 葡聚糖 ,单宁 ,蛋白酶抑制因子 ,植酸盐高 粱单宁大豆粕 蛋白酶抑制因子 ,促甲状腺肿素 ,凝集素 ,皂角甙 ,大豆球蛋白 ,寡糖 ,果胶 ,植酸盐菜籽粕单宁 ,芥子酸 ,硫代葡萄糖苷 ,单宁 ,寡糖葵花饼纤… |
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