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常见野菜栽培技术(上)
引用本文:马凯.常见野菜栽培技术(上)[J].农村新技术,2008(2):10-11.
作者姓名:马凯
摘    要:野菜泛指自然分布在不同地形地貌、不同气候土壤等天然环境条件下,自行生长无需栽培管理,可供人们采集作菜食用的野生植物群。野菜富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质以及膳食纤维等成分,具有丰富的营养价值。我国野菜资源极其丰富,种类达1000多种,为现有栽培蔬菜的10倍,开发利用野菜市场广阔。本文介绍了6种野菜的人工栽培技术,供读者参考借鉴.编者按]

关 键 词:人工栽培技术  栽培管理  野菜  地形地貌  自然分布  天然环境  膳食纤维  营养价值
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