羽毛粉中特殊细菌能提高蛋白质含量

北加里福尼亚州立大学的 C.M.威廉姆和 J.C.H.希斯的研究表明,在家禽饲料中采用水解羽毛作为蛋白质来源是可行的。他们分离并研究出一种羽毛“降解”微生物〈Licheniformis 杆菌〉和酶、观察到该细菌能对鸡饲料中羽毛蛋白的消化起作用。