| 不同饲养方式对卢氏鸡体尺和屠体性状的影响 |
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| 引用本文： | 孙桂荣,康相涛,李国喜,张凤凤,孙瑞锋.不同饲养方式对卢氏鸡体尺和屠体性状的影响[J].国外畜牧学(饲料),2008(16):40-42. |
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| 作者姓名： | 孙桂荣 康相涛 李国喜 张凤凤 孙瑞锋 |
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| 作者单位： | 河南农业大学牧医工程学院 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划，公益性行业(农业)科研专项，河南省高校杰出科研创新人才工程项目 |
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| 摘 要： | 为探讨不同饲养方式对卢氏鸡体尺和屠体性状的影响，比较了笼养状态和放养状态下卢氏鸡的体尺和屠体性状。结果表明：笼养和放养的活重差异显著（P〈0．05），其余屠宰指标差异不显著；放养组肝脏、腺胃、肌胃、胰腺的重量和相对体重指数都比笼养的高，但差异不显著（P〉0．05）；笼养组小肠总长度、十二指肠、空肠、回肠的长度都比放养的高，但两组之间的长度指数无显著性差异（P〉0．05）。以上结果表明，不同饲养方式对卢氏鸡的体尺和屠体性状影响不显著。
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| 关 键 词： | 卢氏鸡 笼养 放养 屠体性状 体尺 消化器官 |
Effects of different feeding ways on the body size and carcasscharacter in Lushi Chickens |
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