生猪宰后常见病理变化 |
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引用本文: | 邓崇平.生猪宰后常见病理变化[J].中国动物检疫,2000,17(11):31-32. |
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作者姓名: | 邓崇平 |
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作者单位: | 云南省凤庆县兽医站!675900 |
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摘 要: | 1出血血液流出血管或心脏外称为出血。流出体外称外出血。流人(进入)体腔或组织间隙的为内出血。可见组织间隙、内脏、体腔等处有大小不等的凝血块。1.1机械性出血发生于体腔和肌肉间、皮下、肾旁,表现为破裂性出血的为机械作用引起,是机械性出血。1.2病原性出血因传染病和中毒所致发生于皮肤、浆膜、黏膜、筋膜表现为渗出性出血的称为病原性出血。1.3窒息出血缺氧所引起颈部皮下、胸腺和支气管黏膜表现为静脉怒张,血液呈黑红色,有暗红色的瘀点瘀斑。1.4电麻出血由于电麻不当引起实质器官和骨骼肌的个别部分有新鲜放射状…
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关 键 词: | 生猪 屠宰 病理变化 宰后检验 |
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