| 荷兰蔬菜和水果拍卖市场交易方式的变革 |
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| 引用本文： | 戴迎春,常向阳.荷兰蔬菜和水果拍卖市场交易方式的变革[J].世界农业,2004(5):39-41. |
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| 作者姓名： | 戴迎春 常向阳 |
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| 作者单位： | 南京农业大学经贸学院 |
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| 摘 要： | 荷兰农业高度发达,是继美国、法国之后的世界第三大农产品出口国。园艺生产在荷兰农业中占有相当份额,园艺作物种植面积约14万hm2,其中水果和蔬菜分别为19%和51%。荷兰蔬菜出口位居世界第一,欧盟40%的水果贸易发生在荷兰。一、拍卖市场和荷式拍卖农场、拍卖市场、批发商、出口商(进口商)以及零售商是荷兰果蔬生产和分销渠道的主要成员。一个世纪以来,拍卖市场连接了荷兰果蔬的生产和销售,荷式拍卖则是拍卖市场占有垄断地位的营销机制。拍卖市场是农民的合作销售组织,其经营目的是为成员的产品取得可能的最高价格和较高的物流效率。荷兰的农…
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| 关 键 词： | 荷兰 蔬菜 水果 拍卖市场 交易方式 |
Transform of Auction Mode of Vegetable and Fruit in Holland |
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