香菇菇木的水份管理 |
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引用本文: | 蔡衍山,黄秀诒.香菇菇木的水份管理[J].食用菌,1982(3). |
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作者姓名: | 蔡衍山 黄秀诒 |
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摘 要: | (一)菇木含水量和子实体形成:香菇子实体形成至成熟的全过程可分营养菌丝生长、原基形成、原基长大和子实体的发生。接种后,菌丝在25℃下生长,菇木随之腐朽,重量逐渐减轻。菇木不达到一定的腐朽程度,就不可能有很多子实体发生。调查了241号和514号接种二年菇木的重量变化和子实体发生之间的关系,发现菇木接种后重量减轻30%以上,就会产生发生子实体
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