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发展鸡泽辣椒产业之我见
引用本文:
王金台.发展鸡泽辣椒产业之我见[J].辣椒杂志,2003(2).
作者姓名:
王金台
作者单位:
河北省鸡泽县供销社 河北
摘 要:
河北省鸡泽县辣椒种植历史悠久。鸡泽“羊角椒”皮薄、肉厚、籽少、味香、辣度适中,营养丰富,在明、清时期曾作为宫廷贡品,驰名中外。羊角椒曾先后荣获国家“优质产品”的美誉,鸡泽县亦由农业部命名为“中国辣椒
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