畜禽营养对免疫功能的影响 |
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作者姓名: | 刘雪兰 张文 |
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作者单位: | 1. 山东省农业科学院家禽研究所,济南,250023 2. 江苏省沛县畜牧兽医站 |
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摘 要: | 随着营养免疫学的研究进展,人们普遍认识到,营养是增强动物免疫功能、维持动物健康并进行正常生产的物质基础,也是免疫反应成功进行和患病动物恢复健康的重要条件;营养直接影响动物组织的组成结构、生化代谢和生理功能。因此,营养不良或过剩均影响免疫系统的发育及其功能的发挥,降低防御疾病的能力,合理的营养可视为一种间接的防疫手段。现将蛋白质、脂肪、维生素、微量元素对动物免疫功能的影响分述如下。1蛋白质对免疫功能的影响蛋白质是免疫功能性物质的构成成分。日粮蛋白质缺乏,致使畜禽淋巴器官发育缓慢,胸腺、脾脏重量减轻…
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文章编号: | 1006-9755(2002)11-0048-03 |
修稿时间: | 2002-09-29 |
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