| 超临界CO2流体萃取林蛙卵油的工艺研究 |
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| 引用本文： | 王秋雨,金莉莉,娄虹,李强,宋树森,张洪超,温淑娥.超临界CO2流体萃取林蛙卵油的工艺研究[J].特产研究,2005,27(1):11-14. |
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| 作者姓名： | 王秋雨 金莉莉 娄虹 李强 宋树森 张洪超 温淑娥 |
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| 作者单位： | 1. 辽宁大学生命科学系,辽宁,沈阳,110036
2. 辽宁宏宇生物科技有限公司,辽宁,西丰,112400 |
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| 基金项目： | 辽宁省自然科学基金资助项目(002081) |
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| 摘 要： | 根据超临界流体萃取的基本原理，分析了超临界CO2流体萃取林蛙卵油的主要因素，探讨了萃取压力、温度、时间、CO2流量及水分含量对萃取得率的影响。通过正交实验和单因素试验，研究了萃取得率与各因素之间的关系，并得到了最佳萃取工艺：萃取压力35MPa、萃取温度40℃、萃取时间2．0h，林蛙卵水分含量应低于10％。
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| 关 键 词： | 林蛙卵油 超临界CO2流体萃取 MP 工艺研究 影响 因素 超临界流体萃取 得率 萃取压力 萃取温度 |
| 文章编号： | 1001-4721(2005)01-0011-04 |
| 修稿时间： | 2005年1月18日 |
Research on the Optimal Working Parameters in the Extraction of Ovum Oil of Rana temporaria chensinensis David with Supercritical CO2 Fluid |
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| WANG Qiu-yu,JIN Li-li,LOU Hong,LI Qiang,SONG Shu-sen,ZHANG Hong-chao,WEN Shu-e.Research on the Optimal Working Parameters in the Extraction of Ovum Oil of Rana temporaria chensinensis David with Supercritical CO2 Fluid[J].Special Wild Economic Animal and Plant Research,2005,27(1):11-14. |
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| Authors: | WANG Qiu-yu JIN Li-li LOU Hong LI Qiang SONG Shu-sen ZHANG Hong-chao WEN Shu-e |
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