纤维素酶在畜牧业中的应用研究

纤维素酶作为一种绿色饲料添加剂,可以改善畜禽的生产性能,提高饲料利用率。而在青贮中添加纤维素酶,则可以改善青贮品质,从而为畜禽提供更有营养价值的饲粮。文章对纤维素酶在畜禽生产及青贮饲料生产中的应用作以综述。