乳酸菌的生理功能及其在畜禽养殖中的应用

在畜禽养殖饲料中大量的使用抗生素带来了诸多负面影响。因此,寻找一种高效、健康型抗生素替代物已成为当务之急。乳酸菌作为目前替代抗生素的产品之一,受到广大研究人员的关注。文章在介绍乳酸菌的生理功能的基础上,综述了乳酸菌在畜禽养殖中的应用,并对其应用前景进行了展望。