植物多酚的生物学功能及其在动物生产中的应用

植物多酚作为饲料添加剂,不仅能改善动物生产性能和预防疾病,还是一类纯天然、无污染、无残留、无耐药性的抗生素替代物,应用前景十分广阔。文章对植物多酚的生物学功能及其在动物生产中的应用作以论述。