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饲料中添加亚各灵和月桂酸对奶牛甲烷产量和强度的影响
摘    要:饲料添加剂可对肠道甲烷产量产生瞬间的降低作用,而瘤胃微生物能适应饲料带来的影响。试验旨在研究两种不同饲料添加剂对降低甲烷产量的影响,试验为期10周。选取4对奶牛,按对进行划分,奶牛随机分到控制组(AR-AR)和对照组(AR-LA)中。AR指饲料中含有混合精油(亚各灵,干物质基础上添加0.17 g·kg~(-1)),LA指饲料中含有月桂酸(C120,干物质基础上添加65 g·kg~(-1))。试验前2周饲喂无亚各灵和月桂酸的基础饲粮,之后进行为期10周的试验(共分5个阶段,每阶段2周)。AR-LA组饲料中亚各灵和月桂酸按周轮流添加。1、3、5期,在气候呼吸室进行甲烷排放量测定。从3期开始,AR-LA组中奶牛干物质采食量和乳蛋白质含量降低,乳脂肪含量无显著影响,但牛奶中C120含量与饲料中C120相比增加。与AR-AR组对比,AR-LA组奶牛瘤胃中乙酸摩尔比例较低,而丙酸摩尔比例较高,甲烷产量(g·kg~(-1)干物质摄入量)和强度(g·kg~(-1)脂肪和蛋白质校正的产奶量)无显著影响。与预处理期相比,1期奶牛的甲烷产量和强度显著降低,分别为12%和11%,但3期与5期无显著变化,3期观察的数值分别为9%和7%,5期观察的数值分别为8%和4%。结果表明,甲烷的产量和强度短暂的下降,但长时间的结果表明,甲烷产量不会随之持续降低。

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