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| 特色油脂高值化利用研究取得突破 | |
| 摘 要： | 最近,由中国农科院油料作物研究所主持研发的"功能脂质特色资源高值化利用关键技术的研究与应用"荣获2012年湖北省科技进步一等奖。据介绍,针对我国亚麻、紫苏、油茶籽和微生物油脂等特色油脂资源丰富但加工技术水平普遍较低的现状,油料所黄凤洪研究员率领油脂化学与营养科研团 |
| 关 键 词： | 高值化 研究与应用 特色资源 微生物油脂 油脂化学 关键技术研究 油料作物 科技进步 中国农科院 油茶籽 |
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