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| 农产品加工装备技术创新的特点及其进展 | |
| 引用本文： | 王国扣,赵有斌.农产品加工装备技术创新的特点及其进展[J].农产品加工．学刊,2005(11):48-49. |
| 作者姓名： | 王国扣 赵有斌 |
| 作者单位： | 中国包装和食品机械总公司 |
| 基金项目： | 国家科技部“农产品加工装备技术创新与发展战略”课题 |
| 摘 要： | 当今农产品加工装备的竞争主要是技术竞争，提升技术竞争的手段是技术创新，每一项重大的技术创新总是能够给加工装备带来一次质量水平和经济效益的重大发展。近年来，我国农产品加工装备的技术创新工作已引起人们的高度重视，技术创新的主导作用越来越明显。技术创新提供的失去力，日益成为决定农产品加工装备快速发展的关键。技术创新成果的广泛应用和取得的重大突破性进展，极大地改变了我国农产品加工装备落后的面貌，大大提高了农产品加工装备的技术水平和经济效益。编按] |
| 关 键 词： | 技术创新工作 加工装备 农产品 特点 技术竞争 经济效益 质量水平 突破性进展 新成果 |
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