|
|||||
|
|
| 山楂小食品的制作（二） | |
| 引用本文： | 王宇鸿.山楂小食品的制作（二）[J].农业工程技术:农产品加工,1996(3). |
| 作者姓名： | 王宇鸿 |
| 作者单位： | 山西省太原市农业学校 |
| 摘 要： | 山楂小食品的制作（二）山西省太原市农业学校王宇鸿６．山楂酱工艺流程：挑选→漂洗→煮制→打浆过筛→加糖煮制→成品装罐（１）挑选：选择新鲜、成熟、完好的果实。（２）漂洗煮制：将冲洗干净的果实，放入铝锅内煮至果肉软化，捞出冷却待用。（３）放在打浆机中打浆、... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |