梭子蟹暂养工程设计理论的探讨

梭子蟹，是我省一项重要的出口海产品。过去外贸组织冻蟹出口，获利较少。近年来为适应日本市场的需求，以鲜活产品出口为主，并研究解决了活鲜蟹包装运输技术问题，相应的扩大了销售量，提高了创汇率。由于梭子蟹群体散，捕获量不等，加上运输时间长，为提高成活率，往往尚需暂养至少3～5天后才分级包装出口，因此出现了暂养场的设施问题。