桃果的采收与贮运技术 |
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引用本文: | 段志坤.桃果的采收与贮运技术[J].果农之友,2003(7):40-40. |
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作者姓名: | 段志坤 |
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作者单位: | 湖南省隆回县农业广播电视学校,422200 |
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摘 要: | 桃果含水量大,极不耐贮藏,常温下几天便会软烂。为减少采后损失,延长鲜果供应期,提高经济效益,现将桃果的采收与贮运技术作一综述,以供参考。1适时无伤采收,保证采收质量采收适期一般以果皮底色白肉品种由绿转白(绿白色)、黄肉品种由绿转黄(绿黄色)为准,即在果实硬稍有弹性八成熟时采收较耐贮藏和长途运输。桃果成熟前10~20天时重量和大小迅速增加,采收偏早会严重影响产量,且果实质量差;采收过晚则会使果肉变软,风味下降,并易造成腐烂和落果。桃果成熟不一致,一般品种需分2~3次采收,以利未采的果实继续增大和成熟,达到保质保量。用于贮藏…
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关 键 词: | 桃果 采收 贮运技术 无伤采收 贮藏方法 |
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