平菇栽培中应注意的问题

棉子皮生料栽培平菇,成本低,产量高,收益大,深受群众欢迎,但在生产中也经常碰到一些问题。现就其主要问题和解决办法谈点看法: (一)杂菌污染。棉子皮的营养成份高,但受潮后易发生水解,招至杂菌丛生、霉变。用它来栽培平菇,一定要晒干保管好,最好是选用刚加工后的棉子皮。