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| 我国绿色乳制品生产的质量保证体系 | |
| 作者姓名： | 南庆贤 |
| 作者单位： | 中国农业大学北京,100094 |
| 摘 要： | 建国50年以来,特别经过改革开放,我国农业和农村发展取得了举世瞩目的成就,农业发展进入了新的阶段,农业综合生产能力有了很大提高,大量的农产品不仅初步解决了13亿人口的温饱问题,并有力地推动了食品工业的发展,为了使我国的农产品加工和食品工业紧密结合,应对农业和食品工业的产业结构、产品结构和技术结构进行必要的调整,从而推动食品工业的大飞跃,为国内外提供安全、营养、美味和方便的食品。农业战略性结构调整中,一个重要的内容就是大力发展畜牧业,而畜牧业的发展,不仅仅是数量和质量的问题,也必然会有一个产品结构调整的间题,其中极… |
| 关 键 词： | 食品工业 中国 农业发展 温饱问题 农村发展 农产品加工 技术结构 建国 农业综合生产能力 营养 |
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