向日葵秸秆的营养价值及其在青贮中的应用

向日葵被誉为“抗盐碱地先锋作物”,适宜在我国东北、西北和华北等多盐碱地地区种植。作为我国五大油用作物之一,向日葵在我国的种植面积稳定在100万hm²左右。然而,巨大体量的向日葵秸秆尚未得到有效利用。向日葵秸秆中含有丰富的营养物质以及生物活性物质,在饲料领域具有广阔的应用前景,利用其调制青贮后的饲用价值可以达到玉米青贮的80%。本文通过查阅国内外公开发表的相关文献,总结了向日葵秸秆的营养价值和生物活性物质,梳理了向日葵青贮的影响因素,以期为生产技术人员及科研人员提供参考。