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复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群及代谢物和猪舍氨气浓度的影响
引用本文:蒋广志,戴茜茜,陈梅香,刘明刚,李杰,阮波,李亮.复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群及代谢物和猪舍氨气浓度的影响[J].动物营养学报,2023(2):834-844.
作者姓名:蒋广志  戴茜茜  陈梅香  刘明刚  李杰  阮波  李亮
作者单位:1. 安徽农业大学动物科技学院;2. 安徽禾丰牧业有限公司;3. 重庆三峡职业学院;4. 福建省莆田市城厢区农业农村局;5. 四川农业大学动物医学院;6. 福建洛东生物技术有限公司
基金项目:安徽省高等学校自然科学研究重点项目(KJ2021A0151);
摘    要:本试验旨在研究添加复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群和代谢物和猪舍氨气浓度的影响。试验1:从1 000头猪中挑选体重(15.5±0.5) kg]相近的猪40头备用,将剩余的960头猪根据体重和性别平均分在2组(每组16个重复,每个重复30头),分别放在2个栋舍中监测氨气浓度,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加复合益生菌(主要成分是枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母等)的试验饲粮。每个栋舍再随机挑选平均体重(15.5±0.5) kg]接近的3栏猪(3个重复,每个重复30头)观察猪腹泻情况。试验期30 d。试验2:将试验1中挑选出的40头猪在另一个栋舍中随机分为2组(每组4个重复,每个重复5头)对猪只料重比、肠道菌群及代谢物进行研究。试验期30 d。结果表明:与对照组相比,添加复合益生菌能显著提高平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和室内氨气浓度(P<0.05);添加复合益生菌组肠道菌群的α多样性指数中Shannon指数显著提高(P<0.05);物种差异判别分析(LEfSe)发现,瘤胃菌科的相对丰度显著上升(P<0.05);代谢组学KEGG通路富集...

关 键 词:复合益生菌    肠道菌群  代谢物
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