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饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率的测定
引用本文:蒋宗勇,沈应然,陈小薇,黄金榴.饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率的测定[J].广东畜牧兽医科技,1991(4).
作者姓名:蒋宗勇  沈应然  陈小薇  黄金榴
作者单位:广东省农科院畜牧研究所,广东省农科院畜牧研究所,广东省农科院畜牧研究所,广东省农科院畜牧研究所
摘    要:我国蛋白饲料严重短缺,开发利用非常规蛋白饲料是当务之事。饲用皮革蛋白粉是利用皮革工业加工的废渣,经水解脱铬处理生产的新型非常规蛋白饲料。其蛋白质含量高达80%以上,但是其氨基酸能否被动物所利用是评价其营养价值的关键。本研究测定了广东省深圳市某公司生产的饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率。

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