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欧盟、美国、日本食品中豁免物质的比较研究
引用本文:孙彩霞,董国堃,章强华.欧盟、美国、日本食品中豁免物质的比较研究[J].农业质量标准,2009(1):49-51.
作者姓名:孙彩霞  董国堃  章强华
作者单位:浙江省农科院农产品质量标准研究所,杭州,310021
基金项目:浙江省科技厅重点科研社会发展项目 
摘    要:近年来.世界各国在制定食品安全标准时.都会设置一些对人体没有危害、对环境友好、无需制定食品残留限量的农用化学品作为豁免物质对待。这些豁免物质的制定对保护消费者的利益、指导各国食品的安全生产和开展食品的公平贸易其意义非常重要。同时这些豁免物质大多又是有机农业允许和提倡使用的物质.所以它又和有机农业的关系十分密切。但鉴于各国的国情不一.产地环境、

关 键 词:食品安全标准  物质  欧盟  美国  日本  有机农业  农用化学品  环境友好
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