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| 浅谈杏仁露加工技术 | |
| 引用本文： | 王丕玉,李政.浅谈杏仁露加工技术[J].河北农业科技,2007(9). |
| 作者姓名： | 王丕玉 李政 |
| 作者单位： | 河北省廊坊食品工程学校，河北省廊坊食品工程学校 |
| 摘 要： | 杏仁露以杏仁为原料,经浸泡、磨浆、调配、均质、杀菌等工艺而制成的,香味独特、滋味纯真、营养功效丰富的植物性蛋白饮料。1工艺流程 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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