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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
常见饲料掺假的鉴别
作者姓名:
王艳霞
作者单位:
黑龙江省牡丹江市爱民区北安乡政府,157000
摘 要:
1麸皮1.1感官鉴别法将手指插入麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉。再用手抓起一把麸皮使劲搓,而搓时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠。另外,检测粗灰分及粗蛋白也可以判定,因为掺假饲料粗灰分高,粗蛋白不够。
关 键 词:
感官鉴别法
掺假饲料
白色粉末
粗蛋白
粗灰分
麸皮
滑石粉
手指
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