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| 如何提高“食用菌”的经济效益？ | |
| 作者姓名： | 孙红 |
| 摘 要： | 自八十年代初期以来,食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展.食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲.然而近几年来,随着食用菌品种、产量的迅速增加和买方市场的逐步形成,平菇、香菇、草菇等众多的食用菌品大都卖价平平,甚至滞销.对此,众多菇农无不忧心忡忡,难道食用菌在当今市场经济形式下就取得不了好效益了吗?回答无疑是否定的,全国最大的食用菌企业--北京京都菇业开发中心在生产、加工和销售食用菌产品过程中的许多做法就颇值得同行们借鉴. |
| 关 键 词： | 食用菌企业 经济效益 菇业 菇农 |
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