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| 和田大枣营养丰富 | |
| 摘 要： | <正>"和田大枣"富含维生素C,维生素B1、B2,鲜枣VC含量为215.5 mg·100 g-1,是苹果的43倍;干枣VC含量为18.54 mg·100 g-1,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5~7倍。经权威科研部门测定分析,和田大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、 |
| 关 键 词： | 营养丰富 大枣 和田 VC含量 维生素B1 维生素含量 维生素C 测定分析 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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