不同地区花生品种的主要性状分析

在我国地方花生品种中，从南到北主茎高逐渐降低，百果重增加，出仁率变化不规则。南方珍珠豆型的生育期比北方的短，北方普通型的生育期比南方的短。四川地方花生品种中有少量抗锈病和根结线虫病的抗源。尚未发现抗轻斑驳病毒病的抗源。抗青枯病的抗源大多来自南方。河南地方品种的种子蛋白质含量最低，含油量最高。山东珍珠豆型和龙生型蛋白质含量比广东的略低，而普通型的含量比广东的高，油酸含量的变化与之类似，而含油量和亚油酸含量的变化与之相反。